こんにちは！
菜園ナビ運営事務局のワイです♪
4月も半ばを過ぎ、新しい生活の流れも出来てきたところではないでしょうか。
畑では、新しく顔を出す、作物の芽と出会いたいところ…
本日は、ナビラー（家庭菜園SNS菜園ナビユーザー）えころ爺さんの「教えてください！」をご紹介いたします。
※「教えてください！」とは、作物を育てる上で出てきた困りごとやお悩み、相談事を投稿し他のナビラーさんのコメントやアドバイスを募集するコーナーです。
ヤーコン発芽？
3/17にヤーコンを植え付けたエリアから出ているんですが、これってヤーコンの芽でしょうか？
元気がある葉のお写真です。えころ爺さんは、ヤーコンの芽を心待ちにしているところですが、これはヤーコンの芽でしょうか？
ヤーコンについて
まずはヤーコンについてご紹介します。
みなさんも健康食材の一つとしてよく耳にするのではないでしょうか？ヤーコンは豊富なミネラルとオリゴ糖を含んでいるんです。
その味は控えめな甘さで梨に似ていいて、サラダや煮物、揚げ物と様々な調理法で楽しむことができます。
ナビラーさんの中にはもちろん、育てている方がいらっしゃいます☆
ヤーコンについてもっと知りたい方は、菜園ナビまとめの過去記事をご覧ください！
◆ヤーコンを掘ってみたけど、実がついていない・・再度埋めるべきですか？
お写真を比べてみると…
えころ爺さんの問いかけに、ナビラー（菜園ナビユーザー）のみなさんが答えました。
ゴンちゃんさん
チョット違うように思います。色合いが違います。
私のヤーコン（一昨年のもの）苗の様子です。
ツヨシさん
私も葉色が濃いいように思います。
荒っぽいですが掘って見られてはどうです。植えつけられた塊茎があればヤーコンですね。
私は収穫後塊茎を地中に放置しておいて、芽が出てから分割して植えています。
写真は昨年の収穫中ですが芽が出ています。
ゴンちゃんさん、ツヨシさんが写真付きでご紹介してくださいました！問いかけも回答も、お写真があるととても分かりやすいですね。
比べることができます。アドバイスを受けて、えころ爺さんは掘ってみることにしました。
えころ爺さん
そうですね、葉色がちょっと濃いですね。
少し掘ってみます。
結果、ヤーコンの芽ではありませんでした。でも発芽はきっともうすぐ！
えころ爺さん
掘ってみたら違いました。
お騒がせしました。
掘ってみた結果、残念ながら写真の葉はヤーコンの芽ではありませんでした。
ツヨシさん
荒っぽいことまでさせて申し訳ありませんでした。
この度は空ぶりでしたが、発芽性の強い野菜ですから絶対に芽は出てきますよ。
我が家は4月末ごろです。もう少し待ちましょう。
えころ爺さん
もしかしたら本物かもと思って優しく慎重に掘りましたのでご心配なく。違うと分かってスッキリしました。
ゆっくり待つことにします。でも、早く出てこい！って思ってます。
期待した結果ではなかったですが、分からずもやもやしたままよりも、早めに違うと分かって良かったのではないでしょうか☆
言葉で説明するよりも、写真を通して、より確信に近いアドバイスが集まりました。
そして、実際に育てた経験のあるツヨシさんの力強いコメント！ヤーコンは発芽性が強いので、芽が出てくるのは大いに期待できます。
発芽するまで待ち遠しいですが、まだまだヤーコン栽培は始まったばかり。
えころ爺さんももう少し待ってみてくださいね♪
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