家庭菜園の王道、トマトが収穫される季節になりましたね！
今回は、真っ赤に熟したトマトがなぜか全然美味しくなかったというナビラー（家庭菜園SNS菜園ナビユーザー）さんをご紹介します！
トマトが美味しくない…なぜ？
みかん123oさん
ツルボケしまくっていたアイコさん、やっとポチポチ収獲出来るようになりました。
が。これがビックリするくらいマズい！エグミがあるし甘くない。
野性味あふれる味。何でだろう。
野菜生活さん
えぇーこんなに美味しそうなのに、なんででしょう？？？つるボケが原因なんですかね…
ゴンちゃんさん
あらら、美味しそうに熟しているのに残念ですね！もしかしてですが、追肥のし過ぎではないでしょうか？
追肥は化成肥料でしょうか？有機分が少ないとエグミを増すことがあります。
はい、化成肥料だけです。有機肥料は臭いがあるのかなーと思い避けてました。
ベランダなので。臭わない有機肥料を探してみようと思います。
別に化成肥料でも良いですよ！
ただやりすぎではないかと思いました。
窒素分が多すぎではないかと推察します。
硝酸塩が残留したのがエグミの原因ではないかと思います。
最初の蔓ボケも多肥による影響かと？
トマトは元肥を少なく、肥料は控えめにがいいですよ！
化成肥料でも良いのですね。
鉢が小さいので肥料が流れてしまうのかなと思い、あげすぎたみたいです。
培養土にも元々肥料が入ってたようだし、来年はちゃんと調べてから
育てようと思います。
割高かもしれませんが、ペレット（固形化）した肥料は割と匂いにくいそうですよ♪
有機肥料であれば、窒素少なめの発酵鶏糞ペレットや草木灰などがありますよー
（もちろん化成肥料でもいいと思います♪）
水のあげすぎ？肥料のあげすぎ？日光にはしっかり当てよう
グリーンサムさん
えぐい味ってグルタミン酸の味ではないでしょうか？酸味と甘味がないとグルタミンの味だけがします。
今の時期お日様に当たらないと甘味が出ません。水のあげすぎで水っぽくなります。
梅雨が明けて日が当たりだすと甘くなってきますよ。
今のトマトは料理の時出汁として使うと美味しいかもしれません。味の素の成分ですから。
それと、肥料のあげすぎもやっぱりいけません。株の様子を見ながらあげたほうがいいですね。
最低２週間以上開けて少しだけあげるといいと思います。
水はこれからの季節乾きやすいのでやりすぎはなくなると思います。
料理のだし！それは良いことを聞きました。
ミートソース作るときに入れてみます。
そういえば数年前に、仕事が忙しくて水やりがなかなか出来なくて
萎れてから水やりしてた小さい鉢で無理やり育ててたアイコは甘かったです。
あんまりチヤホヤしないほうがトマトは甘くなるのですね。
いかがでしたか？
たしかにトマトは水をあまり与えない方が美味しく育つと言いますもんね！
甘やかしすぎてもいけないということでしょうか。
これ以外にも、良かれと思ってやっていることが実は野菜にとっては逆効果になっていることもあるかも！
気になったらあなたも菜園ナビで質問してみませんか？
関連記事
菜園ナビでは、栽培の悩みを相談したり、収穫の写真を投稿して喜びを共有したり、育てた野菜の記録や日記を通して全国のユーザーと交流することができます。みんなと一緒に家庭菜園を楽しみませんか？