今が植えどき！「コールラビ」を育ててみよう！

10月もそろそろ半ばにさしかかり、日中もいくらか涼しくなってきましたね！

家庭菜園好きのみなさんも、そろそろ秋まき野菜を植えつけられている頃ではないでしょうか？

今回は、今が植えどき！ビタミンいっぱいの野菜『コールラビ』を栽培されたナビラー（家庭菜園SNS菜園ナビユーザー）さんをご紹介します！

 

コールラビの栽培に初挑戦！

あっちゃんさん
コールラビ、初めての栽培。食べたこと無い野菜、栽培ももちろん初めて。
関西オフ会で頂いた種、この機会に栽培に挑戦です。

あっちゃんさん

さて、定植はいつ頃？

 

アオムシとの戦い

あっちゃんさん
コールラビの葉、青虫の好物なのかな。

一昨日もピンセットで5,6匹とりましたが、今朝も。
喜ぶのは手作り貯水池の金魚たち、青虫が好物なようで、一瞬でパクリ、です。

ともさん
うんうん、コールラビの青虫被害は結構凄いですね。
うちの方は秋がひどいです；；

ゆみねね♪さん
うちのコールラビたちも、ちょいちょい齧られてます。マメにテデトールです。

 

下の葉は刈り取ろう

あっちゃんさん
コールラビ、先ほど調べたら、下の葉は切り取った方が良いとか。
明日、取ってやろう。初めての食味、楽しみに。

さこさん
そうなのですか???私も 取ろう～っと～(*^O^*)

あっちゃんさん
初めての栽培、直径、約6.5センチ。
レシピをみたら、ズッキーニとのサラダもあり、明日、収穫して試す予定。

光彩さん
私もこの前コールラビ1個収穫しました。何にしようかと迷いながら最後は即席漬けになりました。
ズッキーニとのサラダですか。じゃあ、私もそうしてみます。

gomameさん
光彩さんのいう通り、薄く輪切りにして、浅漬けにすると最高です。ごはんが１杯余計に。。。腹いっぱい

ビオラさん
コールラビの収穫楽しみですね♪わが家の畑では作ってないですが・・・
どんな味なんですかねー、興味が湧いて来ました( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆

あっちゃんさん
光彩さん、gomameさん、ビオラさん。みなさん、おはようございます。
今朝、一番大きいのを収穫しました。

葉っぱも食べれるようなので、いっしょに。
関西オフ会でいただいた種からですが、収穫までこぎつけたことが、うれしいです。
あと、9株残っているので、いろいろ、レシピ楽しめそうです。

 

美味しくいただきました☆

光彩さん
あっちゃんさん、私もコールラビ収穫してきました。
そしたら、ちょっと遅すぎたのか硬い筋が通っていました。だからズッキーニと一緒に茹でて温サラダにしました。

あっちゃんさん
コールラビ、置きすぎるとスジが入るのですね。
これを短冊切りサラダにして、まず試食してみます。

あっちゃんさん

コールラビとズッキーニ＆ハムのサラダ。
ニンニクをすりおろしてオリーブオイルで。半分以上は自前かな。
味ですが、感動するほどまでには。あと9個育っていますので、ほかのレシピいろいろ、探してみます。

いかがでしたか？

コールラビはまだまだ馴染みの薄い野菜かもしれませんが、珍しいぶん栽培も新鮮で面白いかもしれませんね！

菜園ナビにはコールラビの栽培教本もあります！

ぜひあなたもこの秋に挑戦してみてはいかがでしょうか？

Tweet