２月に植える野菜は？品目や育て方まで♪

こんにちは！

家庭菜園SNS菜園ナビ運営事務局のワイです♪

２月に植える野菜についてご紹介していきたいと思います。参考にしてみてくださいね☆

 

２月の栽培について

2月はまだまだ寒い時期が続きますが、下旬になるにつれ、少しずつ春の気配が感じられます。2月に種まきや苗植えすることで、初夏から夏の時期に収穫時期を迎える野菜がいくつもあります。

ただ、日中は気温が上がるようになるものの、朝晩の冷え込みで寒暖差が大きくなってしまうので、ビニールトンネルやマルチを使って野菜の苗を寒さから守りましょう。

秋冬の栽培に共通しますが、2月の播種や植え付けに適した品種を選び、それと生育の時期や極端な低温の日に備えビニルトンネルを利用したり、寒冷紗（かんれいしゃ）や不織布を掛けたり、地面にわらやもみ殻を敷いたり、黒マルチなどで覆ったりといった方法で、霜よけをしっかりし、寒さを防ぐ対策をするようにしましょう。

 

それでは、2月に植える品目をご紹介していきます！

※栽培時期には12月から外れているもの多いですが、品種によっては可能な品目を掲載しております。

 

２月に植える葉野菜

葉野菜はたくさん、3月にかけて植えどきですね♪

■レタス

 

■リーフレタス

 

■キャベツ

 

■コマツナ

 

■ホウレンソウ

 

２月に植える根野菜

ジャガイモの植え付けは、毎年年明けみんなソワソワし始めます・・

■ジャガイモ

 

■ダイコン

 

■カブ

 

２月に植える野菜、ほか

■ブロッコリー

 

■エンドウ

 

まだ寒い日は続きますが…じっとしてられない？！

1月はさすがに植え付けは難しかったですが、2月も後半になると気温も落ち着いてくるかと思います。

対策はしないといけませんが家庭菜園SNS菜園ナビを参考に、今の季節に合った品目を選びましょう。

春を迎える準備でソワソワしている方もきっと多いはず！ぜひ一度覗いてみてくださいね★

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